海爾金槍魚(yú)專(zhuān)業(yè)保存箱滿(mǎn)足保鮮要求

別騙自己了，你沒(méi)嘗過(guò)鮮的金槍魚(yú)

金槍魚(yú)作為海洋中品質(zhì)zui高、口味的深海魚(yú)類(lèi)之一，無(wú)論是營(yíng)養價(jià)值還是口感，都是大家熟知的三文魚(yú)所無(wú)法企及的。金槍魚(yú)固然美味，但其處理技術(shù)及冷凍保鮮條件卻非?？量?。由于金槍魚(yú)肉中含有大量脂肪，在常溫下保存會(huì )出現脂肪自溶現象，因此一旦捕撈上岸必須宰殺并放入零下50攝氏度的超低溫冰箱或者冷庫中儲存，否則極容易變質(zhì)走味。

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海爾金槍魚(yú)專(zhuān)業(yè)保存箱滿(mǎn)足保鮮要求

如此苛刻冷凍保鮮條件，使得普通低溫冷凍設備根本無(wú)法滿(mǎn)足金槍魚(yú)儲存的需求。針對此特殊需求，2011年海爾生物醫療成功研發(fā)了國內金槍魚(yú)專(zhuān)業(yè)保存箱DW-50W255。該低溫保存箱可以大大滿(mǎn)足金槍魚(yú)必須在-50度的保存環(huán)境，讓金槍魚(yú)保持口感鮮嫩、肉質(zhì)圓潤、柔滑口感、營(yíng)養不流失。

海爾金槍魚(yú)保存箱的三大優(yōu)勢

 1.超低溫制冷，肉質(zhì)更新鮮

微電腦控制，進(jìn)口溫控器，顯示精度0.1℃，箱內溫度-30- -50℃可調；（25℃環(huán)境溫度下）?？杀Ｕ辖饦岕~(yú)肉質(zhì)更新鮮。

2.穩定可靠，節能環(huán)保

可設定開(kāi)機間隔保護，停機間隔保護，有效控制開(kāi)機啟動(dòng)時(shí)電網(wǎng)負載過(guò)大，導致突然斷電。另外可設定密碼保護，防止參數誤更改。進(jìn)口壓縮機，全封閉冷凍結構，超厚保溫層，節能降耗，綠色環(huán)保。

3.智能報警，使用更安全

傳感器故障，會(huì )發(fā)出聲光報警，及時(shí)提醒用戶(hù)溫度設定，安全門(mén)鎖，防止隨意開(kāi)啟；防腐臺階式內膽設計，儲存空間更大。

經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)驗證，海爾金槍魚(yú)保存箱穩定的運行，人性化設計及節能環(huán)保的性能，已得到各大漁業(yè)批發(fā)商，專(zhuān)營(yíng)店、料理店的青睞。

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